Salata de vinete cu maioneza

de Dya Daniela Andrei in Salate, 3 Iun 2011 | 6644 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg de vinete de marime medie
  • maioneza (facuta din 2 oua si 400 ml ulei)
  • cateva fire de patrunjel proaspat
  • 4-5 cepe (in functie de gust)
  • sare si piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu maioneza:

Tocam vinetele cu o lingura de lemn sau cu mixerul si apoi adaugam maioneza, ceapa taiata cubulete, sarea si piperul, iar in final patrunjelul tocat marunt.  Amestecam bine toate ingredientele, iar daca este necesar mai adaugam cateva picaturi de ulei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.
 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Salata de hering cu cartofi